Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zapraszają do wzięcia udziału w tegorocznej edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pod nazwą „Polska smakuje”. Konkurs stanowi kontynuację „Bitwy Regionów” realizowanej od 2015 roku i zachowuje jej dotychczasową ideę – promowanie kuchni regionalnej oraz integrację środowisk wiejskich. „Polska smakuje” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i krajowe produkty. Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Ważnym aspektem jest także promowanie i wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich.
Konkurs skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszeń skupiających osoby z terenów wiejskich, których celem statutowym działania jest m.in. promocja i pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych, wspieranie rozwoju lokalnych wspólnot oraz upowszechnianie kultury ludowej.

ZAŁOŻENIA I CEL KONKURSU
„Polska smakuje” to ogólnopolski konkurs, w którym reprezentacje kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i krajowe produkty. W jej składzie musi być wykorzystany przynajmniej jeden
produkt regionalny. Konkurs prezentuje różnorodność i bogactwo polskiej kuchni oraz popularyzuje tradycje kulinarne różnych regionów Polski. Ważnym aspektem jest także promowanie i wspieranie kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

ETAPY KONKURSU
Etap I – W pierwszym etapie odbywają się wydarzenia regionalne, podczas których drużyny prezentują swoje potrawy przed komisją konkursową. Najlepiej ocenione zespoły awansują do półfinałów wojewódzkich.
Etap II – W półfinałach wojewódzkich wyłaniane są zespoły (po jednym z każdego województwa), które kwalifikują się do finału ogólnopolskiego.
Etap III – Finał, w którym rywalizuje 16 najlepszych drużyn z całej Polski.

ORGANIZACJA KONKURSU
Komisje i jury konkursowe, składające się z ekspertów kulinarnych, oceniają potrawę pod względem kompozycji smakowej składników, aromatu potrawy oraz tekstury poszczególnych elementów. Ocenie podlega również wykonanie i sposób
prezentacji potrawy konkursowej, m.in. regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania. Na każdym etapie konkursu przewidziane są nagrody pieniężne. Na finałowego zwycięzcę czeka również nagroda dodatkowa – wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze.

#KUPUJŚWIADOMIE – KONKURS FORMĄ PROMOCJI POLSKIEJ ŻYWNOŚCI
Konkurs „Polska smakuje” wpisuje się w ideę działań pod hasłem #KupujŚwiadomie, w której Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wraz z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi zachęcają do zakupu produktów wytworzonych w Polsce i z użyciem
krajowych surowców, a także do czytania etykiet oraz kierowania się przy wyborach zakupowych oznaczeniami i certyfikatami w ramach systemów jakości żywności. Wydarzenie integruje społeczności lokalne i inspiruje do odkrywania oraz pielęgnowania bogatej tradycji kulinarnej Polski.

Więcej informacji o konkursie „Polska smakuje”: www.polskasmakuje.pl

Warunkiem udziału w Konkursie jest przesłanie przez upoważnionego przedstawiciela Uczestnika w terminie do 18 maja 2026 r., drogą elektroniczną, formularza, do którego link jest dostępny na stronie www.polskasmakuje.pl Wzór Formularza zgłoszeniowego określa załącznik nr 1 do Regulaminu.

Załączniki: Regulamin