W dniu 12 lipca 2021 r. uczestnicy projektu „Wakacyjny plecak rozmaitości” realizowanego przez grupę nieformalną „Szumowskie Super Mamy” i Gminny Ośrodek Kultury w Szumowie wzięli udział w wycieczce do „Ziołowego Zakątka” w Korycinach. Wyjazd został sfinansowany ze środków Programu „Działaj lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce i ODL „Brama na bagna”. Środka transportu w postaci busa użyczył Wójt Gminy Szumowo.
„Ziołowy Zakątek” to magiczne miejsce na mapie naszego regionu, położone pośród lasów, pól i łąk, z dala od miejskiego zgiełku i zanieczyszczeń, ukazujące w pełnej krasie bogatą kulturę i tradycje Podlasia.

Zaraz po przyjeździe na miejsce zostaliśmy zaproszeni do budynku zwanego „Zielarnią”, gdzie pod okiem przydzielonego nam instruktora wykonywaliśmy herbatki ziołowo-owocowe według własnego pomysłu i smaku z bogatego asortymentu dostępnych suszonych owoców, kwiatów i ziół. Następny punkt programu to zwiedzanie Ogrodu Botanicznego, w którym zgromadzono ok. 1500 odmian roślin i ziół, wykorzystywanych przez człowieka dawniej i obecnie w kuchni, lecznictwie, barwiarstwie, budownictwie, tkactwie oraz w celach ochronnych i magii. Oglądaliśmy i podziwialiśmy rośliny w ich naturalnym środowisku, słuchaliśmy informacji o ich pochodzeniu i właściwościach, z których często nie zdajemy sobie sprawy, znajdując je w lesie czy na łące. Wśród tych przepięknych terenów mięliśmy możliwość zapoznania się z historią ziołolecznictwa i tradycyjnego zbioru ziół.
Po długiej wędrówce po tej przepięknej i przebogatej krainie ziół nie mogliśmy minąć obojętnie Karczmy, która zaprasza turystów na prawdziwą ucztę, serwując same specjały tradycyjnej, podlaskiej kuchni pełne aromatycznych ziół i przypraw oraz sklepu z regionalnymi pamiątkami, ziołami i ekologicznymi produktami.

Galeria obrazów