Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Boróweczki” zorganizowały w miesiącu sierpniu warsztaty Kulinarne i Carvingu, będące jednym w wielu działań projektu „Kalejdoskop Tradycji Szumowskich” realizowanego w ramach Programu „Lokalne Partnerstwa PAFW” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, finansowanego ze środków Akademii Rozwoju Filantropii w Polsce.

Podczas warsztatów kulinarnych zorganizowanych przez KGW Boróweczki ze Srebrnego Borku Panie wraz z uczestniczkami zajęć przygotowały przepyszne pierogi z serem, mięsem i różnorodnymi owocami oraz krokiety. Po takim smacznym początku warsztatów, uczestnicy zajęć mieli okazje do wspólnego sporządzania z przepisu Gospodyń, tradycyjnej baby ziemniaczanej oraz popularne w rejonach Podlasia placki ziemniaczane. Warsztaty zakończono na słodko, delektując się smakowitymi ciastami wykonanymi pod czujnym okiem Pań z Koła.

Jak z arbuza zrobić nieszablonową i oryginalną ozdobę stołu? Taką wiedzę Boróweczki przekazały uczestnikom w warsztatach carvingu. Kolejne spotkanie Pań polegało na dekorowaniu potraw „rzeźbionymi” owocami i warzywami. Pod bacznym okiem Gospodyń uczestniczki uczyły się wykonywać m.in. tulipany z surowej marchewki, kompozycje kwiatowe z arbuza, łabędzie z ananasa, róże z białej rzepy, lilie z cebuli i wiele innych cudeniek z których w efekcie powstały wspaniałe kompozycje owocowo-warzywne. Takie dekoracje zachwycają swoim wyglądem, kolorystyką i kunsztem wykonania. Gospodynie udzieliły rad jak przechowywać te wszystkie wspaniałości, żeby jak najdłużej cieszyły oczy gości na biesiadnym stole.

Mamy nadzieję, że oprócz zdobycia cennych umiejętności i inspirujących pomysłów warsztaty dostarczyły uczestnikom wiele przyjemnych doznań estetycznych, pozwoliły spędzić czas w miłej i przyjaznej atmosferze.