IMG 4309 800x533W dniu 7 lipca 2022 r. w Gminnym Ośrodku Kultury w Szumowie odbyły się czwarte, i niestety już ostatnie warsztaty cukiernicze, zaplanowane w projekcie „Aktywni Seniorzy”. Tym razem seniorzy uczyli się wypieku pięknych, smacznych, kolorowych tortów. Warsztaty poprowadziła wielka pasjonatka pieczenia ciast, robienia tortów i misternego ich dekorowania pani Justyna Kołota, która poprowadziła seniorów przez wszystkie etapy powstawania tego wykwintnego ciasta.

W części teoretycznej warsztatów podzieliła się ze słuchaczami zarówno podstawami, jak i wieloma trikami, które z pewnością ułatwiają życie cukiernika, opowiedziała o tortach, o sposobach i technikach zdobienia, zapoznała uczestników z licznymi narzędziami cukierniczymi, które  sprawiają, że wypieki stają się piękne i efektowne. Po tak dokładnym instruktażu seniorzy z energią i zapałem przystąpili o pracy. Efektem ponad trzygodzinnej pracy były dwa przepyszne torty: czekoladowy z kremem kawowym i czekoladowym oraz jasny z kremem oreo, dżemem z czarnej porzeczki, kremem śmietankowym i truskawkami. Kulminacyjnym punktem spotkania była degustacja upieczonych tortów – wizualnie pięknych, a w smaku jeszcze lepszych. Wszystko co wydarzyło się na warsztatach było dla uczestników cenną nauką, a jednocześnie wspaniałą zabawą. Dzięki świetnemu nauczycielowi jakim okazała się pani Justyna seniorzy przekonali się że stworzenie nawet tak wykwintnego i ekskluzywnego wypieku jakim są torty nie jest wcale takie trudne, trzeba tylko chcieć i dużo ćwiczyć.