Od miesiąca kwietnia 2023 r. w Centrum Biblioteczno – Kulturalnym w Szumowie odbywają się warsztaty kulinarne pn. „Smaczne gotowanie ostoją tradycji obszarów wiejskich” realizowane w ramach projektu współpracy z Lokalną Grupą Działania „Brama na Podlasie” pt. „Synteza tradycyjnych receptur okazją na gospodarczą ewaluację regionu: warsztaty kulinarne”.

Na potrzeby każdego ze spotkań prowadzący zajęcia instruktor opracowuje  przepisy kulinarne realizujące poszczególne zagadnienia zawarte w harmonogramie. W trakcie zajęć uczestnicy   przygotowują wybrane potrawy. Smacznym zwieńczeniem każdego spotkania jest  wspólna degustacja przygotowanych dań.

Serdeczne podziękowania dla Lokalnej Grupy Działania „Brama na Podlasie” oraz Catering Łapińscy z Ostrożnego.

Źródło: Centrum Biblioteczno - Kulturalne w Szumowie